Big Green Egg Medium är tillräckligt kompakt att ha i en liten stadsträdgård, på en liten uteplats eller balkong, men stor nog för att grilla, röka, sjuda eller steka för sex till åtta personer. Med Medium i trädgården bjuder du enkelt in familj eller vänner att njuta tillsammans. Därför är detta EGG en av Big Green Egg's populäraste modeller.
På Medium kan du lägga 4 till 6 kg kött, som du tillagar långsamt, grillar eller ugnssteker. Laga till exempel det populära receptet Beer Can Chicken, det går utmärkt på Medium! Eller laga oöverträffade rätter med färsk fisk, skaldjur eller grönsaker. Och med tillhörande convEGGtor och Baking Stone omvandlar du Big Green Egg Medium i en handvändning till en pizzaugn i vilken du själv gräddar de godaste pizzorna. Och det må kallas Medium, men det är allt annat än genomsnittligt!
Alla Egg är standardutrustade och levereras med:
- Rostfri nedre luftlucka
- Rostfritt galler att grilla på
- Vattenfast keramisk knopp till toppen för att avsluta grillningen
- Gjutjärnsreglage för reglering av värmen till toppen
- Dubbla lager glacering av hela Egget för skydd mot regn
- Ett praktisk handtag så du enkelt kan öppna och stänga locket med en hand.
En Big Green Egg har, till skillnad från traditionella klotgrillar, ingen "hot spot" på gallret utan sprider värmen jämnt i hela Egget. Detta leder till en jämnare tillagning där köttet förblir saftigt. Du kan även montera trähyllor (mates) runt om för extra avlastningsytor. Vi rekommenderar att man kompletterar sitt Big Green Egg med underrede med hjul (nest).
Grillyta: | 40 cm |
Mått: Diameter: | Grillgallret 40 cm |
Mått: Höjd: | 72 cm |