Vid tillagningen av en rad rätter – och i kombination med Morsø Forno utomhusugn samt Morsø Forno Gas Medio & Grande – fyller den nya Morsø Tuscan Plancha i emaljerat gjutjärn rollen som stekpanna till perfektion.
Den lutande kanten som omger stekplattan bidrar till att både fisk, kött och grönsaker blir kvar på tallriken, centrerad ovanför värmen. Dessutom fungerar tallriken också som en uppsamlare av vätskor och köttjuice.
Den lutande kanten har anpassats för att rymma "Morsø-handtaget" och på så sätt möjliggöra att Plancha kan slängas runt och flyttas under tillagningsprocessen. På samma sätt tas Plancha enkelt bort från grillen utan att det ger upphov till risk för brännskador.
Material: emaljerat gjutjärn, svart